一、专业名称与专业代码
美容美体艺术(750111)
二、入学要求
初中毕业生或具有同等学历者
三、基本学制
三年
四、培养目标
本专业坚持立德树人,徳济并修,学生德智体美劳全面发展。主要面向美容美体服务,美甲美睫服务、美容仪器销售等企事业单位,培养具有良好的思想品德与职业素养、必备的文化与专业基础,能从事美容美体、美甲美睫、化妆、产品销售、培训等岗位工作,具有职业生涯发展基础的知识型发展型技术技能人才。
五、职业范围
序号 | 专业(技能)方向 | 职业岗位 | 职业技能等级证书 (名称、等级、颁证单位) |
1 | 美容美体 | 美容、美体师 培训助理 美容美体咨询师 美容产品仪器销售 | l 美容师技能等级证书(五级) 颁证单位:上海市美容美发行业协会 |
六、 人才规格
1.职业素养:
● 坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,树立中国特色社会主义共同理想,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。继承中华民族优秀传统文化,发扬革命文化、社会主义先进文化,增强民族自豪感和文化自信,提升家国情怀
● 遵法守纪,崇德向善,诚实守信,尊重生命,热爱劳动,自觉履行道德准则和行为准则,具有社会责任感和社会参与意识。具备诚信、尽责、合作的品质,形成责任意识和团队意识
● 具有健康的体魄、坚强的意志、良好的审美情趣和积极的心理品质
● 具有正确的就业观和择业观,增强创新创业意识,传承工匠精神,树立崇高的职业理想
● 具有自觉遵守形象设计行业相关法规,诚实守信,不泄漏顾客隐私信息等良好的职业道德
● 具有强烈的安全意识和良好的安全操作习惯,自觉遵守安全文明服务操作规程
● 具有美容美体行业良好的高雅、时尚、有亲和力的职业形象,能文明接待、礼貌服务
● 具有良好的语言表达能力、人际交往的能力,有团队合作精神和客户服务意识
● 具有良好的服务能力、观察能力、沟通能力、应变能力、分析能力、创新能力
● 具有健康的审美情趣,能感受美、欣赏美、传承美、创造美、传播美
2.职业能力:
● 能正确使用素描工具、运用相关原理和造型方法进行素描简单造型
● 能正确使用色彩工具及色彩的搭配方法进行色彩图案造型设计
● 能做好美容美体、美甲美睫行业服务礼仪准备,展现良好的职业形象
● 能遵循国际礼仪标准要求和规范程序进行美容美体、美甲美睫服务
● 能根据客户的容貌比例和结构特征,用规范的流程描画生活日妆、婚礼妆和晚宴妆
● 能进行仪器的常规维护和定期保养
七、课程结构
八、课程内容与要求
本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史,以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业技能课包括专业核心课、专业(技能)方向课和专业选修课,实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。
(一)公共基础课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容与要求 | 课时数 |
1 | 中国特色社会主义 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校思想政治课程标准(2020 年版)》开设 | 36 |
2 | 心理健康与职业生涯 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校思想政治课程标准(2020 年版)》开设 | 36 |
3 | 哲学与人生 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校思想政治课程标准(2020 年版)》开设 | 36 |
4 | 职业道德与法治 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校思想政治课程标准(2020 年版)》开设 | 36 |
5 | 语文 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校语文课程标准(2020 年版)》开设 | 216 |
6 | 数学 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校数学课程标准(2020 年版)》开设 | 216 |
7 | 英语 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校英语课程标准(2020 年版)》开设 | 216 |
8 | 历史 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校历史课程标准(2020 年版)》开设 | 72 |
9 | 信息技术 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校信息技术课程标准(2020 年版)》开设 | 144 |
10 | 艺术 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校艺术课程标准(2020 年版)》开设 | 36 |
11 | 体育与健康 | 依据中华人民共和国教育部《中等职业学校体育与健康课程标准(2020 年版)》开设 | 270 |
12 | 劳动专题教育 | 依据《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》 开设 | 36 |
(二)专业课程
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 皮肤护理 | 了解皮肤的生理机构及特点,皮肤各层与美容的关系,了解皮肤的吸收途径及影响皮肤吸收的因素,掌握常见皮肤类型的特征及保养重点 | 162 |
2 | 化妆造型 | 了解化妆的历史,掌握化妆的基础手法,能根据顾客需求进行个案分析,能化生活淡妆。了解不同国家不同场合新娘造型的知识,了解不同婚纱使用的面料款式和适合的身材,掌握婚纱造型的能力。 | 198 |
3 | 美甲技术 | 了解美甲的历史和基础手法,掌握美甲工具应用,会手部的个案分析,会美甲设计,会美甲技法操作。 | 72 |
4 | 专业美术 | 了解素描基础知识,了解素描的透视、立意,构图,掌握素描的基本技法,包括线画法和明暗画法。 | 72 |
5 | 发式造型 | 了解发型设计的基础知识和美学原理,掌握不同场合发型设计的基本技能技巧,具备熟练的发型造型技能。 | 180 |
6 | 服务礼仪 | 通过学习美容服务礼仪必要的基础知识和基本技能,学生能具备从事面部护理、身体护理、美甲技术、美睫技术等岗位工作的相关礼仪服务能力。 | 36 |
九、教学安排表
1.教学活动时间安排表
教学活动时间安排表(单位:周)
学期 | 入学 教育 | 社会实践 | 军 训 | 课堂 教学 | 集中实训 | 实习 | 考 试 | 机 动 | 假 期 | 总 计 |
一 | (1) | (1) | 18 | 1 | 1 | 4 | 24 | |||
二 | 18 | 1 | 1 | 8 | 28 | |||||
三 | 18 | 1 | 1 | 4 | 24 | |||||
四 | 18 | 1 | 1 | 8 | 28 | |||||
五 | 17 | 1 | 1 | 1 | 4 | 24 | ||||
六 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 | 0 | 0 | 0 | 20 |
总计 | 1 | 1 | 68 | 1 | 20 | 5 | 5 | 28 | 148 |
注:每个学年共计52周,其中教学时间为40周(含复习考试),寒暑假累计12周,()表示在假期进行,不占用教学周数。
2.教学进程表
教学进程表(学年制)
课程分类 | 课程名称 | 总学时 | 各学期周数、学时分配 | |||||
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | |||
18周 | 18周 | 18周 | 18周 | 18周 | 20周 | |||
公共基础课程 | 中国特色社会主义 | 36 | 2 | |||||
心理健康与职业生涯 | 36 | 2 | ||||||
哲学与人生 | 36 | 2 | ||||||
职业道德与法治 | 36 | 2 | ||||||
语文 | 216 | 4 | 4 | 4 | ||||
数学 | 216 | 4 | 4 | 4 | ||||
英语 | 216 | 4 | 4 | 4 | ||||
历史 | 72 | 2 | 2 | |||||
信息技术 | 144 | 2 | 2 | 4 | ||||
艺术 | 36 | 1 | 1 | |||||
体育与健康 | 270 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | ||
劳动专题教育 | 16 | |||||||
习近平新时代中国特色社会主义思想学生读本 | 18 | 1 | ||||||
小计 | 1348 | 21 | 20 | 23 | 7 | 3 | ||
专业基础课程 | 基础发型 | 180 | 4 | 3 | 3 | |||
图形图像综合设计 | 144 | 8 | ||||||
电脑形象设计 | 72 | 4 | ||||||
化妆品选用与营销 | 36 | 2 | ||||||
服务礼仪与人际沟通 | 36 | 2 | ||||||
小计 | 468 | 4 | 3 | 3 | 8 | 8 | ||
专业核心课程 | 护肤技术 | 162 | 3 | 3 | 3 | |||
化妆造型 | 198 | 4 | 4 | 3 | ||||
美甲技术 | 72 | 2 | 2 | |||||
专业美术 | 72 | 2 | 2 | |||||
整体护肤综合实训 | 144 | 8 | ||||||
整体造型综合实训 | 144 | 8 | ||||||
小计 | 792 | 7 | 8 | 7 | 6 | 16 | ||
实习实训 | 实训 | 1周 | ||||||
实习 | 600 | 30 | ||||||
选修课程 | 应用文写作 | 18 | 1 | |||||
普通话 | 36 | 2 | ||||||
成本核算 | 54 | 3 | ||||||
专业英语 | 54 | 3 | ||||||
中华优秀传统文化 | 36 | 2 | ||||||
其他选修 | 144 | 1 | 3 | 4 | ||||
小计 | 342 | 1 | 2 | 0 | 12 | 4 | ||
合计 | 3550 | 33 | 33 | 33 | 33 | 31 | 30 |
3.独立设置的实践性教学安排表
类别 | 项目 | 内容与要求 | 学期 | 周数 | 备注 |
实训 | 美睫精研 | 通过学习美睫基础头模操作、美睫基础真人操作等内容,学生能掌握美业美睫技术基础服务必要的相关知识和技能,具备从事眼部护理、眼部美化工作的基本职业能力 | 5 | 1 | |
实习 | 认知实习 | 1 | 1天 | ||
顶岗实习 | 6 | 20 |
十、保障条件
(一)文件依据
本人才培养方案制订所依据的相关文件分别是:
1.《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成[2019]13号);
2.《上海市教育委员会关于印发<上海市中等职业学校专业人才培养方案的基本内容与编制要求>的通知》(沪教委职[2020]5号);
3.《上海市中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》;
(二)师资队伍
本专业拥有一支师德高尚、理论基础扎实、实践经验丰富、教学能力强、具有一定学术水平的、专兼职结合的“双师”型教学团队。现有专任教师2人,高级职称职1人,本科及以上学历为100%,“双师”型教师占专任教师比例为100%,教师均有企业实践工作经历。另有1名特聘兼职教师。
(三)教学设施
学校拥有3间专业实训室。实训室设施齐全,能基本满足美容美体艺术专业的实训要求和操作教学需求。学校与曼都等企业签订了校企合作协议,建立了长期稳定的校外实训基地。校企共建,产教融合,育训结合,共育人才。
(四)教学资源
近几年来,学校注重专业内涵建设,开发了校本教材2本,拍摄了10个专业相关微课视频。
(五)教学方法
学校依托专业建设指导委员会,对接市教委颁发的美容美体艺术专业教学标准,根据行业需求与课程教学内容相衔接,调整并完善美容美体艺术专业人才培养方案,使之与美容美体艺术行业发展更加匹配。教师广泛采用案例教学、任务引领、角色扮演等不同教学方法开展理实一体化教学,取得了良好的教学效果。
(六)学习评价
该专业在教学评价中,采用过程性评价与终结性评价相结合的方法,对职业素养和专业技能开展评价。过程性评价占比40%,具体为:学习表现(10%),作业任务(15%),考勤(5%),单元考核(10%);终结性评价占比60%,具体为:期中操作考试(30%)和期末操作考试(30%)。
(七)质量管理
学校建立了完善的教学质量监控体系,实行双周周五教研活动制度,加强活动管理,督促教师完成教学计划、做好教学质量分析,促进教学质量不断提高;每学期要求教师间相互听课每学期不少于四节,加强对课堂教学的质量管理,促进人才培养质量不断提升。
十一、毕业要求
具有中等职业学校学籍的学生达到以下要求,准予毕业:
1.思想品德评价合格;
2.修满专业教学计划规定的全部课程且成绩全部合格,或修满规定学分;
3.顶岗实习或工学交替实习鉴定合格。
对于在基本学制的学习年限内,考核成绩(含实习)仍有不及格且未达到留级规定,或思想品德评价不合格者,以及末修满规定学分的学生,颁发结业证书。
十二、其他
无