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绵绵中秋情 浓浓沪滇意——振华职校云南学生中秋节活动侧记
发布时间:2018-09-30  访客数: 916

中秋佳节,团圆之日。振华职校为每一位沪滇合作的云南学生送去温暖,人手一份中秋礼物,有月饼、水果、饮料等,让远离父母家人的云南学生能感受到学校对他们的关爱。

 2018924日中秋节,博兴路校区利用烹饪专业的设施设备,举办了1718级云南学生和班主任、烹饪专业老师、校区负责人参与的“每人一道家乡菜”主题活动。

 

此次活动由1718级云南酒店班全体同学参与,44位学生在班主任老师的组织和带领下,在烹饪专业老师的指导和17级烹饪专业尖子学生的辅助下,积极投入到活动中来,从组织策划、采购备料,到切配烹制、摆盘上桌等,同学们和老师们花了很多心思。沪滇合作云南学生的到来让振华的校园里更充满了欢声笑语,这次同学们通过“每人做一道家乡菜”主题活动,展现了与以往不一样却依旧极其温馨的中秋。

 

当天一早,云南同学就开始奔波辗转于菜场和超市,对食材精挑细选,采购好后统一到学校烹饪实操室,进行挑拣、清洗、切配、烹调。在烹饪专业老师戴一的专业指导下,云南18级新生、17级老生在热情的17级烹饪专业的几位尖子生的鼎力相助下,齐心协力、热火朝天地烹制菜肴。同学们八仙过海,各显神通,做出云南家乡菜的味道,展示出云南人的一片真情、上海人的一份热情。    

 

虽步入初秋,但夏日的燥热尚未消退,同学们不顾厨房的热气,依旧兴致盎然、马不停蹄地洗菜、切菜、烹饪出自己认为最可口的家乡菜。临近中午,由所有同学动手参与做出的菜肴一道道上桌,大家看着这满满的三大桌丰盛的午餐,露出了最稚嫩最淳朴的笑容!

校区负责人在中秋佳节也给云南学生带来了最由衷的问候,由张董平、张永慧老师带领着教师团队,带来了中秋节必不可少的月饼、哈密瓜、西瓜等,香甜可口的月饼也蕴含着浓浓的沪滇情。班主任老师还带来了上海当地的过节食品,也让云南同学们感受到了上海传统的风土人情,以及老师与其他同学们的关怀。

 

短短一上午时间,每个同学,包括班主任、专业老师、校区负责人在内的所有动手参与的人,都通过自己的劳动感受到了劳动的快乐与光荣,尤其对远在他乡的云南同学更是一份珍惜与回忆。来自18云南班的苏文燕同学说道:非常感谢学校的精心组织,虽然我不能回家但是却带给我了家庭的温暖,也祝愿所有振华的老师和同学们中秋快乐!万事如意!

中秋,阖家团圆的日子;在振华,云南的学生也享受到了在家一样的团圆和快乐!