11月8日上午,以美丽的校园为背景,让蓝天和白云共同见证,2023年度振华职校校园技能节如期举办。
传承:振华学子达人风采
时光不老,青春正好。心栖梦归处,不负韶华年,奋斗是振华人代代相传的青春底色。在今天技能节的活动现场,活跃着不少曾经的振华校园“前辈达人”,他们或观摩,或指导,或值裁,成为校园一道别样的风景。正如龚周老师在致词中说到的“在振华校园有太多的青春成材故事,优秀学长的达人故事代代相传。比如,像戴一老师、丁佳老师、王惠丽老师等,他们从振华出发,一路成长、成材,走向成功,再回到振华反哺母校”。
绽放:技能比拼大显身手
小荷才露尖尖角,首先出场的是职一中西面点专业的选手们。他们经过半个多学期的技能学习,已经从“小白”成长为掌握多种面点制作技艺的“小达人”。瞧!他们擀出的饺子皮大小一致,外形圆整。职二中西面点专业的选手们比拼的是巧克力曲奇制作,他们凝神专注,裱挤出了一个个色泽均匀巧克力色的曲奇,曲奇大小均匀,厚薄一致,整齐漂亮。一件件作品仿若艺术品般呈现在操作台上。
接下来是美容美体艺术专业的选手们带来的基础美容与旗袍秀。还未上场,模特们的发型服饰就吸引了全场学生的注意。选手们在规定时间内需要给模特化妆与涂抹甲油,比赛结束后模特依次上台展示,他们的气质如清水出芙蓉,瞬时点燃了台下师生的观赛热情。
酒店专业的选手们登场了!他们展示的是餐巾折花,整体作品的摆设合理美观,主花突出,花型逼真。职一酒店专业的选手们轻托着托盘,向我们展示了高超的平衡性和专业性。
身着厨师服的烹饪专业选手们缓缓入场,他们用最简单的原材料——黄瓜和豆腐干,通过横竖交替的切法,切成了手掌长度,拉成长长的围巾形状,选手们手法动作流畅,仿佛在秋日中为现场的师生编织起了细细的温暖。职一年级中餐烹饪的选手们则展示了最考验核心力量的翻锅。选手们匀速翻动,动作流畅不僵硬,给大家带来了极强的视角享受。
当日上午最后出场的项目是旅游专业同学带来的技能展示,内容是为客户拟定旅游方案,选手们绘声绘色讲解着旅游地点风景的美丽,引人入胜,不知不觉给台下的人们带来无限的遐想。
展望:匠心匠艺奋斗不止
下午团体项目的比拼,参加的都是非专业项目,更具趣味性,也增进了专业间的理解与融合。各班的选手们紧张地商量着战术,以求比赛时更好地发挥,虽有着各种小失误,但也团结一致地完成了托盘障碍行走与帐篷搭建的相关比赛,展现出了团队的风采。老师们也跃跃欲试,纷纷登场亮相,引来同学们的阵阵喝彩。
世间美好的事物,经历了时间的酝酿和打磨,才显得更加珍贵。很多同学们表示,要永远记住属于自己的青春梦想,记住在振华职校这方舞台学到的本领,拥有的技能,收获的美好,带着它们向更高层次迈进。
教务处
供稿人:薛贝易
审核人:龚周
2023年11月9日