为使学生能在校园生活中拓展更多专业知识,培养专业素养,振华职校博兴路校区组织了校区本学期首次旅游专业下企业活动。
学校邀请到了酒店专业的资深专家范老师为同学们进行一次别开生面的专业指导培训。范老师通过她从业40余年的经验以及切身体会,为学生们做专业知识的指导。为刚刚开展酒店专业学习的职一年级同学做今后学习方向的指导和为即将面临实习的职二年级同学指引方向。在培训中,范老师以幽默风趣的语言和生动形象的事例,为同学们带来了许多课本中学不到的知识。在同学提问环节,同学们都提出了许多困扰自身的专业问题,范老师都做出了一一解答,为同学们排忧解难。在这次培训讲座中,每位同学都收获颇丰,相信在今后的学习工作生活中,每位同学都会运用到范老师为大家传授的经验知识!
讲座结束后,同学们回到班级进行午餐和简短的休息,便踏上了前往下企业活动中最令人期待的环节——参观五星酒店之路。此次参观的目的地便是位于浦东新区的上海东锦江希尔顿逸林酒店。经过三十分钟的车程,同学们怀揣着激动的心情来到了酒店,此次活动受到了酒店方面重视,迎接我校的是希尔顿逸林酒店的总经理海福瑞先生;海福瑞先生早已携酒店中所有的管理层面人员等候多时。下车后,同学们在老师和酒店管理人员的带领下走进了酒店内,奢华的装修,气派无比,刚刚走进大厅的同学们便投来了赞叹的目光。走进了酒店中的锦泉礼堂,开始此次的酒店参观;先由海福瑞先生为我们致欢迎词,后又经多位管理人员为学生们讲解了酒店内各处设施和酒店专业的未来前景;通过这些细致入微的讲解,相信同学们都对自己的专业有了一定了解。同学们也在管理人员的带领下参观了酒店的各处,东锦江希尔顿逸林酒店最为著名的46楼旋转餐厅、大堂吧、咖啡厅与客房设施……参观结束后,同学们便在老师的带领下返回学校。
这是一次对专业知识更深层次了解的活动,让同学们更加明确了今后的方向和今后的学习内容,不仅同学们受益匪浅,也使同行的老师收获颇多。