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综合技能齐掌握 莘莘学子展风采——振华博兴路校区职业技能节侧记
发布时间:2018-11-21  访客数: 1010

2018年11月13日,振华职校博兴路校区以“好学重技、展示风采”为宗旨,举行了一年一度的技能节。以此激发学生学习职业技能的积极性、创造性,培养学生刻苦钻研精神,展示职业教育成果和学生专业技能水平,持续推进学校中等教育改革与发展。本次技能节上午以专业为单位进行职业技能的展示和团体接力比赛,下午则以班级为单位进行手工制作义卖活动。

 

早上7:30,学生会体育部成员便在体育老师的指导下布置好了会场。此次技能节主持人为学生会体育部孙元涵同学和宣传部路畅同学。全体学生在老师的带领下8:00来到会场、落座。此次技能节在校区教学负责人薛贝易老师的讲话中拉开了帷幕。

 

首先是由酒店专业与面点专业同学们带来口布折花和包子制作。酒店专业的学生身着干净洁白的衬衫和黑色领带,手持托盘与口布、杯子;原本简单的一块餐巾被学生们制作出了各式各样的花型。后登台的是面点专业学生、擀皮、包馅、包褶子动作一气呵成,丝毫不因紧张而乱了阵脚,台下同学和老师都赞不绝口。在展示结束后,每班派出两名同学为台上的制作人员投票。

 

典雅洁白的婚纱是每一个女孩子梦寐以求的,接下来就是17美容班带来的新娘秀。此次带来婚纱秀的同学是参加刚结束的第十九届国际美发美容美甲邀请赛新娘化妆项目的选手,十位化妆师与模特为我们呈现了一场精美绝伦的大秀,台下的掌声雷动,这个掌声不仅仅是因为模特们优雅的身姿,更多的是不分昼夜练习的美容班同学。

 

在所有展示结束后便迎来了此次技能节最重要的项目——团体接力比赛,它由拼中国地图、翻双耳锅、托盘接力三个项目组成。每班派出了五名同学参加比赛;比赛前期通过抽签方式决定了出场顺序,每轮比赛两个班级同时进行。在主持人的声声令下中各组均开始了比赛;在率先开始的翻锅比赛中烹饪专业的同学有着雄厚的实力,但其他专业的同学也绝不放弃,全力以赴地投入比赛当中。赛况极为激烈、在托盘接力行走中酒店专业的同学似乎并未占有很大优势,托盘接力靠拿得稳与跑得快的结合,若同学们想要在接力中有优异的成绩,身体壮力气大是不可或缺的。比赛中未参加项目的同学纷纷自发地走到比赛场地为本班同学加油助威给予他们鼓励。

 

整个比赛中,战况十分激烈,同学们马不停蹄地来到第个三项目拼地图环节,此环节的比赛用具由导游专业准备而成,需要同学们仅凭记忆力拼出中国政区图,三分钟内未拼出地图的同学可向裁判申请重新观看准确答案,限时十秒。1721班的同学凭借一年多的学习优势以90秒的优异成绩完成了拼图,让台下的同学们惊叹不已。

 

团体接力比赛在同学们的阵阵欢呼中,渐渐进入了收尾环节,相信同学们在观看比赛中一定感受万分。其实每个专业的学习都是不容易的,在过程中都是充满了汗水和泪水,都需要我们不断努力,才能有这些优秀的技能展示。

下午的义卖活动,同学们进行手工制作。各个班级的同学都拿出了自己的拿手绝活,来自面点班的雪媚娘、鲜芋仙、曲奇饼干,云南班的特色风味狼牙土豆,烹饪班的关东煮、炸里脊……桌上各式各样的卖品体现出班级中每个同学的爱心与热心。同学们尽力吆喝,通过他们的热情服务一下子就展现出同学们与售货员讨价还价的激烈场面。仅仅过了短短两节课的时间桌上的义卖商品就所剩无几,让同学们不禁感到十分有成就感;虽然这次的义卖很忙碌但是同学们都认为这是一次非常愉快和有意义的实践活动。

此次技能节本着与实践工作相结合的原则,重在学习、重在提高。同时同学们秉着友谊第一,比赛第二的原则,赛出成绩,赛出水平,赛出风采。